2024/05/28 10:45
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。この度、5月も終わりに差し掛かりますが本日より黒文字花茶の販売を開始いたしますので、ご案内申し上げます。
黒文字花茶新茶は、2024年の春を凝縮した、爽やかで香り高い味わいに仕上がりました。
今春4月14日から5月に入るまで、標高と気温により収穫時期と場所を前後しながら、雄しべが茶色にならない花の香りが最高潮のタイミングを見計らい、一花ずつ採取いたしました。
収穫したものは、風通しの良い家屋の縁側で。
採取した花を新聞紙に広げて、雑葉と小さな枝を取り除きながら乾燥むらが無いよう１０日～１５日かけて自然乾燥させます。
家族一同心を込めて適正に測り真空パック詰めしたものを、鳥取産の因州和紙を用いた深山市庭オリジナルパッケージで包んで準備しております。
数量限定となっております。
同気相求、自然環境との調和を大切にし、黒文字花茶をご賞味いただいた方が、近くの里山深山でクロモジを手に取り、生活に落とし込んでくださることが叶いましたら幸いです。
深山市庭 拝
